پایش کیفی گندم در ۳۱ سیلوی خوزستان آغاز شد
خوز24 – مدیرکل غله خوزستان از آغاز همزمان عملیات موجودیبرداری فصلی و نمونهبرداری کیفی از گندمهای ذخیرهشده در ۳۱ سیلوی ملکی و بخش خصوصی استان خبر داد.
امید جهاننژادیان اظهار کرد: این اقدام به منظور رصد و پایش مستمر کمی و کیفی کالای استراتژیک گندم، اطمینان از سلامت محصول و کیفیت آرد، صیانت و حفاظت از کالای امانی دولت نزد مراکز ذخیره سازی در برابر سوءاستفاده های احتمالی سودجویان اقتصادی استان آغاز شده است.
وی افزود: موجودی گندم در مراکز ذخیرهسازی به صورت دقیق بررسی و از محمولههای ذخیره شده نمونهبرداری میشود تا شاخصهای کیفی گندم از جمله وضعیت سلامت و کیفیت آن مورد ارزیابی قرار گیرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به نقش مهم واحد کنترل کیفی این ادارهکل در نظارت بر کیفیت گندم تصریح کرد: کارشناسان واحد کنترل کیفی بهصورت مستمر از مراکز ذخیرهسازی و سیلوهای استان بازدید و نسبت به نمونهبرداری، بررسی و پایش وضعیت کیفی گندمهای ذخیرهشده اقدام میکنند.
جهاننژادیان ادامه داد: این نظارتها از زمان تحویل گندم و ذخیرهسازی آن تا مراحل نگهداری ادامه دارد و هدف اصلی، صیانت از سلامت و کیفیت گندم و اطمینان از این است که محصولی سالم و باکیفیت در چرخه تولید آرد و در نهایت به سفره مردم برسد.
وی با اشاره به میزان خرید گندم در سال جاری گفت: تاکنون بیش از یک میلیون و ۴۴۰ هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری شده است که حفظ کیفیت و سلامت این حجم از محصول، نیازمند پایش و نظارت مستمر در مراکز ذخیرهسازی است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان خاطرنشان کرد: موجودیبرداری فصلی و نمونهبرداریهای کیفی در کنار بازدیدهای مستمر کارشناسان کنترل کیفی، با هدف صیانت از ذخایر استراتژیک، جلوگیری از افت کیفیت محصول و تضمین سلامت گندم و آرد مصرفی مردم انجام میشود.
برداشت گندم در خوزستان از ۲۰ فروردینماه آغاز شده و در یک دوره حدودا ۴۰ روزه به اتمام رسیده است.
خوزستان با تولید سالانه ۱۸ میلیون تُن محصولات کشاورزی، باغی، دامی، شیلات و عسل، معادل ۱۴ درصد کل تولیدات بخش کشاورزی کشور، در جایگاه نخست قرار دارد.
