به گزارش خبرنگار مهر، عبدالحسین پوررکنی پیش از ظهر امروز شنبه در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان دزفول که در سالن جلسات فرمانداری برگزار شد، اظهار کرد: نسبت به عدم رعایت برخی موارد بهداشتی در نانوایی های سطح شهر اعتراض و انتقادات بسیار زیادی وجود دارد.
وی با اشاره به رعایت نکردن بهداشت فردی و محیطی توسط برخی نانوایی ها افزود: باید در این زمینه به ویژه در خصوص نوع و تمیزی لباس کارگران و وضعیت ظاهری نانوایی هشدارهای لازم داده شود و تابلویی با مضمون رعایت موارد بهداشتی در این واحدها نصب شود.
معاون عمران و برنامه ریزی فرمانداری دزفول تاکید کرد: اتحادیه نانوایان شهرستان باید یک یا چند نیرو را استخدام کند که این افراد تمام کارشان این باشد که هر روز صبح به بازدید و بازرسی از واحدهای صنفی نانوایی و اطلاع از زمان آغاز به کار آنها بپردازند و هر هفته گزارشات خود را به اتحادیه نانوایی و اداره صنعت و معدن ارسال کنند.
پوررکنی تصریح کرد: این پیشنهاد حتما باید عملی شود چرا که مشاهده شده در بسیاری از نانوایی ها کارگران دیرتر به محل کار می آیند و وضعیت بهداشتی برخی نیز اصلا قابل قبول نیست.
وی با بیان اینکه وضعیت رنگ آمیزی و عمرانی محیط برخی از نانوایی ها نیز مناسب نیست، گفت: هنوز مشاهده می شود که تعداد زیادی از این واحدها به جای میز چوبی از میزهای میله ای رنگ و رورفته ای استفاده می کنند که شاید مدت های زیادی است پاکسازی نیز نشده اند بنابراین نظارت ها باید افزایش یابد و حداقل خروجی این باشد که کف زمین این واحدها هر روز شسته شود.
معاون عمران و برنامه ریزی فرمانداری دزفول خواستار نظارت اصولی در زمینه وزن نان ها نیز شد و افزود: در این بین باید از معدود واحدهای صنفی که در این زمینه با رعایت موارد قانونی و بهداشتی به فعالیت می پردازند نیز تقدیر کرد.
پوررکنی همچنین هشدار داد: برخی از صاحبان واحدهای نانوایی اقدام به فروش پروانه خود کرده و دوباره برای کسب پروانه جدید به اتحادیه و یا اداره صنعت و معدن مراجعه می کنند در حالی که کارآنها خلاف است و هیچگونه پروانه جدیدی نباید به این افراد داده شود
منبع: مهر خوزستان
